Казан азіатський чавунний 12 л з кришкою-сковородою гриль BRIZOLL KA12-3 (казан для плову, узбецький казан)

Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою гриль ТМ Brizoll 12 л "Азія" KA12-3 — це Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою гриль ТМ Brizoll 12 л "Азія" KA12-3, призначений для термічної обробки продуктів у системах приготування на плиті, мангалі або відкритому вогні. Конструкція поєднує глибокий казан і масивну кришку-гриль, що дозволяє використовувати посуд як універсальний тепловий агрегат для тушкування, варіння та смаження.

Корпус виготовлений із чавуну з товщиною стінки 3,8 мм, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та стабільний температурний режим. Завдяки об’єму 12 л і діаметру 400 мм посуд підходить для приготування великої кількості страв. Матеріал характеризується високою теплоємністю, тому після нагріву довго підтримує робочу температуру без перегріву продуктів.

Під час виробництва чавун проходить термічну обробку для підвищення корозійної стійкості. Поверхня покривається натуральною рослинною олією, що формує природний антипригарний шар без синтетичних покриттів. Кришка використовується як окрема сковорода-гриль у духовці або на відкритому джерелі тепла. Чавунні ручки розраховані на тривалу експлуатацію при високих температурах.

Посуд придатний для польових умов, кемпінгу, стаціонарної кухні або приготування на мангалі. Висока теплова інерційність чавуну зменшує температурні коливання та дозволяє готувати страви з рівномірною текстурою без пригорання.

⚙️ Технічні характеристики Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою гриль ТМ Brizoll 12 л "Азія" KA12-3

Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою гриль ТМ Brizoll 12 л "Азія" KA12-3 — технічне рішення для приготування страв у системах відкритого та контактного нагріву.