Казан азіатський чавунний 10 л з кришкою-сковородою BRIZOLL KA10-2 (казан для плову, узбецький казан)

Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою ТМ Brizoll 10 л KA10-2 — це чавунний казан Brizoll 10 л, призначений для приготування страв у системах відкритого або контактного нагріву: на плиті, мангалі чи відкритому вогні. Конструкція поєднує глибоку чашу та чавунну кришку, що використовується як окрема сковорода для смаження.

Корпус виготовлений із чавуну з товщиною стінки 3,8 мм та товщиною дна 4,4 мм, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та стабільний температурний режим. Діаметр 36 см і об’єм 10 л дозволяють готувати значні порції страв без перегріву продуктів. Матеріал має високу теплоємність і створює ефект томління.

Кришка-сковорода використовується як окремий елемент для смаження м’яса, риби або овочів. Посуд проходить термічну обробку та покривається натуральною рослинною олією, що підвищує стійкість до корозії та формує природний антипригарний шар без синтетичних покриттів. Литі чавунні ручки витримують високі температури та інтенсивну експлуатацію.

Казан підходить для приготування плову, юшки, бограча та інших страв східної кухні. Завдяки тепловій інерційності чавуну забезпечується рівномірна структура готових продуктів і стабільний процес приготування.

⚙️ Технічні характеристики чавунний казан Brizoll 10 л

Казан азіатський чавунний з чавунною кришкою-сковородою ТМ Brizoll 10 л KA10-2 — функціональний чавунний казан Brizoll 10 л для приготування у відкритих джерелах тепла та традиційній кухні.